food | making macarones

14:32 afashionwayoflife 18 Comments

Macarones, van die kleine ronde koekjes. Ik at ze deze zomervakantie voor het eerst en ik vind ze echt heel erg lekker! Toen ik vorige week bij de Xenos was en een mix ervoor zag, nam ik die mee. Woensdagmiddag heb ik ze gemaakt en het leek me wel leuk om even te laten zien hoe ik dat gedaan heb!





Dit is de bakmix ervoor. Deze heb ik voor €2,99 gekocht bij de Xenos. Hierop staat dus ook wat je moet doen en wat je nodig hebt.


Toen ik zover was dacht ik dat ik er zelf kleurstof bij zou moeten doen, maar toen gebeurde er dit...


Als je het mixt wordt het roze. Ik weet niet waarom er allemaal klontjes inzitten, maar dat hoort zo! Hiervan moet je kleine hoopjes scheppen op de bakplaat en dan moet het in de oven.


Ondertussen kun je de crême maken die tussen twee stukjes macarones moeten. Deze wordt ook vanzelf roze en smaakt ongeveer als cupcake frosting.


Als de koekjes klaar zijn zien ze er zo uit, zoals je ziet zijn ze niet helemaal rond maar oefening baart kunst.


Van die koekjes maak je de macarones. Je neemt twee koekjes en smeert er wat crême tussen en plakt ze op elkaar. Daarna moeten ze even in de koelkast voordat je ze eet.


En dan is dit je eindresultaat! Eet smakelijk!

18 opmerkingen :

  1. Wauw dat ziet er superlekker uit! Ik denk dat ik die ook maar eens moet gaan halen, die bakmix haha! Liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ziet er heerlijk uit, ik zie ook altijd mooie foto's van macarones op tumblr, moet het toch maar een keer zelf gaan maken! :) Liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ziet er erg lekker uit, zeker de moeite waard om het een keertje te proberen, haha!
    Ik zag er altijd zoveel foto's van, maar wist nooit precies wat het was.. Leuke post!
    XX

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ziet er leuk uit zeg! Ik ben zo benieuwd waar het nou naar smaakt: koekjes, of meer cake-achtig? Of weer totaal anders? Ik ga ze in ieder geval zelf een keer proberen te maken! Leuke post Janine! :) xxxx

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ik heb de chocolade gekocht moet ze alleen nog gaan maken haha.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ooeh die zien er groot uit, maar wel lekker!

      Verwijderen
  6. Ah wat leuk! Die wil ik ook een keer gaan maken

    BeantwoordenVerwijderen
  7. wauw, ziet er super uit! en wat grappig dat het roze wordt! liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Hmm, lekker! Ik ben al heel lang van plan om ook eens macarons te maken, maar het komt er maar nooit van :)

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Oehoehoeh dat ziet er heerlijk uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ik heb het zelfde pakketje gekocht bij de Xenos afgelopen donderdag :) ben benieuwd!
    Ziet er goed uit :)

    BeantwoordenVerwijderen

Thanks for your comment! Please note that I do not like spam comments, those will be deleted!